糠床の手入れ

ブログ更新しました。
定休日でも欠かせない糠床の手入れについてです。
http://www.kakoh-kirin.jp/blog/?p=23890


Posted by 熱血料理人. at 2017年06月12日17:52

定休日前の仕入れ

ブログ更新しました。

今日の仕入れなどなど・・・。http://www.kakoh-kirin.jp/blog/?p=23861


Posted by 熱血料理人. at 2017年06月11日23:17

一ヶ月振りの活かしの天然とらふぐ

http://www.kakoh-kirin.jp/blog/?p=23553
ブログ更新しました。
今朝の仕入れ&仕込みの様子です。


Posted by 熱血料理人. at 2017年06月01日23:18

皐月晦日&英語版のホームページ

http://www.kakoh-kirin.jp/blog/?p=23515
ブログ更新しました。
今日の仕入れと仕込みだけでなく、英語版のHPについての想いについてです。


Posted by 熱血料理人. at 2017年05月31日22:41

変則的な四種盛りは、ふぐ刺入り

http://www.kakoh-kirin.jp/blog/?p=23464
ブログ更新しました。
先日ご用意したふぐ刺入りの刺身についてです。


Posted by 熱血料理人. at 2017年05月28日23:10

王道的な『特別会席』

http://www.kakoh-kirin.jp/blog/?p=23440
書き終えていたのですが、UPしていなかった今日のブログです。
『特別会席』について、書きました。


Posted by 熱血料理人. at 2017年05月27日23:18

北海道・紋別産の船上活締めの真ほっけの西京漬

http://www.kakoh-kirin.jp/blog/?p=23396
今日のブログです。
真ほっけの西京漬の仕込みについて、書きました。


Posted by 熱血料理人. at 2017年05月26日23:17

真鰯を使った賄い色々


今日のブログです。

http://www.kakoh-kirin.jp/blog/?p=23323
 
本題の前に、色んな賄いが登場しています。


Posted by 熱血料理人. at 2017年05月24日21:42

“BIGちゃん”のカルテット

http://www.kakoh-kirin.jp/blog/?p=22237
ブログ更新しました。
今日の萌え燃え・・・❤についてです。


Posted by 熱血料理人. at 2017年04月16日23:15

1800越え

公式ブログ「もっと美味しいお話し」は、先日1800回目の更新をしました。

こちらへの転載はしておりませんでしたが、日々更新しております。

ちなみに、今日のブログは、こんな感じでした。

今後とも、懲りずにお付き合い頂けると、幸いです。


Posted by 熱血料理人. at 2017年04月13日20:33

定休日は、お弁当の準備&お誕生日会

カウンターで、ふぐ料理

昨日のブログです。

カウンターでのお食事について、書きました。


ところで、こちらでの投稿は、殆どしておりませんが、本編の記事は、既に1700を越えております。

今日のような感じで、今後は更新していくので、よろしくお願いします。


Posted by 熱血料理人. at 2017年02月05日20:04

師走だね

本編は、日々更新「しております。


1700回目の更新も、見えてきました。


これからも、宜しくお願いします。


Posted by 熱血料理人. at 2016年12月05日20:39

1600回突破

こちらでの更新は、滞っていますが、公式ブログ「もっと美味しいお話し」は、先日、1600回の更新をしました。

足かけ、8年です。

今後とも、よろしくお願いします。


Posted by 熱血料理人. at 2016年09月25日11:53

今日から

今日から、



18日まで、お休みさせて頂きます。

ところで、あいも変わらず、こちらでの投稿が、儘なりませんが、公式ブログ『もっと美味しいお話し』では、コンスタントに更新していますので、そちらを、お読み下さい。

暑い日が続きますが、ご自愛ください。


Posted by 熱血料理人. at 2016年08月15日15:02

定休日の仕込みは、お弁当&西京漬など


ブログ更新しました。

今日の仕込みの様子です。

こちらを、クリックしてください。


Posted by 熱血料理人. at 2016年07月04日19:30

【西京漬】と【鰯の丸煮】もろもろ



今日のブログは、この二つが、ルーチンワークと化している最近の様子です。

こちらをクリックしてください。


Posted by 熱血料理人. at 2016年07月02日23:18

健在

相も変わらず、転載できていませんが、公式ブログ『もっと美味しいお話し』 は、健在ですので、そちらを、お読み下さい。


 


Posted by 熱血料理人. at 2016年06月28日12:00

辞書を片手に、ふぐ

Posted by 熱血料理人. at 2016年05月23日17:56

初夏に、昼ふぐ

Posted by 熱血料理人. at 2016年05月22日21:16